Meal Box’tan 3 Yeni Lezzet: İsteyene Mantı, İsteyene Balık…

Taze, sağlıklı, lezzetli yemekler sunarak Türkiye’nin en yeni gurme ev yemekleri zinciriyiz. Lezzetli menümüze Özbek mantı ve çırpılmış yoğurt, hindi tandır ve şark pilavı ve mezgit paneyi  de ekleyerek lezzetlerimizi çeşitlendirmeye devam ediyoruz.  Meal Box’tan 3 Yeni Lezzet: İsteyene Mantı, İsteyene Balık… yazısına devam et

Sabah Kalktığınızda Mutlu Olabilmenin 7 Yolu

Kendinizi sabah insanı olarak düşünebilir misiniz? Yapılan uluslararası çalışmalar sabah insanlarının güne daha mutlu başladıklarını ve sağlıklı olduğunu gösteriyor. Fakat gününüzün daha dengeli ve üretken geçmesini istiyorsanız sabah insanı olmak zorunda değilsiniz.

Sabahları ne zaman erken kalkmak istersiniz? Cevabı duyar gibiyiz: Sadece o gün içinde sabırsızlıkla yapmayı beklediğimiz bir etkinlik varsa… İstemediğiniz bir işe gitmek için hazırlanmaksa bir çalışanın erken kalkmak istememesinin en büyük sebebi… Fakat mutlu bir şekilde uyanmak ve güne mutlu devam etmek edineceğimiz 7 yeni sabah alışkanlığı ile mümkün olabilir. Sabah Kalktığınızda Mutlu Olabilmenin 7 Yolu yazısına devam et

Yumurtanızın Kıvamını Şansa Bırakmayın

Çok pişmiş, kayısı veya rafadan…

Hepimiz yumurtamızı farklı şekilde yemeği tercih ederiz. Fakat bu lezzetli ürünü her zaman istediğimiz ayarda pişirmek gerçekten zordur. Dünyaca ünlü şeflerin yumurtayı hazırlama yöntemini sizinle paylaşmadan önce yumurtanın faydalarından bahsetmemizde yarar var.

Ülkemizde genellikle yumurtanın kolestrolü yükselttiğine dair bir algı bulunuyordu; fakat yapılan son araştırmalarla beraber yumurtanın kötü kolestrolü arttırmadığı gibi iyi kolestrolü de yükselttiği anlaşıldı. Omega 3 açısından zengin olan yumurta, kalp ve kanser gibi kronik hastalıkların riskini azaltıyor. Kırmızı ete göre daha fazla protein içeren yumurta vücudumuzdaki kas kitlesini de arttırıyor. Şimdi gelin bu kadar faydalı olan yumurtanın istediğiniz kıvamda nasıl pişirebileceğinize bakalım: Yumurtanızın Kıvamını Şansa Bırakmayın yazısına devam et

Zencefilli Havuç Çorbası ile Mutfağınıza Hoş Kokular Yayılsın

Havaların bu aralar dengesiz bir şekilde gitmesi bağışıklık sistemimizi güçsüzleştiriyor ve grip nezle gibi hastalıklara yakalanmamıza neden oluyor. Bu hastalıklarla başa çıkmak için yapılması gereken ise C vitamini deposu yemekler tüketmek… Zencefil ve havuç gibi C vitamini deposu bitkiler hastalıklara karşı bağışıklık sistemimizin güçlenmesini sağlıyor. Biz de iki bitkiyi birlikte bulabileceğiniz zencefilli havuç çorbası tarifini sizinle paylaşıyoruz:

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet orta boy soğan
  • 1 kg havuç (5-6 tane büyük boy havuç)
  • 2 yemek kaşığı bulgur
  • 1 çay kaşığı doğranmış veya rendelenmiş zencefil
  • 2 su bardağı sebze suyu veya et suyu
  • 2 su bardağı su
  • 1 adet kerevizin sapı
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu
  • Birkaç dal maydanoz
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Tuz, karabiber

Zencefilli Havuç Çorbası ile Mutfağınıza Hoş Kokular Yayılsın yazısına devam et