Sebze ve Meyveyi Uzun Süre Saklayabilmek İçin Pratik Öneriler

Yemek yapmayı seviyor fakat zaman darlığından buzdolabındaki ürünleri kısa bir süre içerisinde tüketemiyorsanız ürünlerinizin hazin sonu olan çürümek kaçınılmaz oluyor. Fakat basit yöntemlerle ürünlerinizin raf ömrünü uzatabilir ve yemek yapmak istediğinizde onları buzdolabından sağlam bir şekilde çıkarabilirsiniz. Nasıl mı? Gelin beraber bakalım: Sebze ve Meyveyi Uzun Süre Saklayabilmek İçin Pratik Öneriler yazısına devam et

Adı Yabancı Tadı Güzel: Yulaflı ve Çilekli Pankek

Mayıs ayına yaklaşırken manav tezgahlarında yerini almaya başlayan çilek tadıyla bizi cezbeden meyveler arasında yer alıyor. Biz de hazır bu güzelim meyvenin mevsimine gelmişken çilekli bir tarif verelim istedik ve Pankek ile çileği buluşturduk. Pankek deyince aklımıza Amerikan filmlerindeki kafelerde kahveyle beraber yenilen tatlı krep benzeri şeyler geliyor. Aslında yeni yeni alıştığımız fakat tadını beğendiğimiz bu tadın yapması da aslında basit. Evinizde tatlı olarak hazırlayabileceğimiz ve sevdiklerinize ikram edebileceğimiz bu tatlının tarifine bir bakalım:

Malzemeler

  • 1 buçuk su bardağı un
  • Yarım su bardağı yulaf
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 tane yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 250 gr. çilek
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Adı Yabancı Tadı Güzel: Yulaflı ve Çilekli Pankek yazısına devam et

Diyette Olmadığınızı Düşündürecek 7 Salata Sosu

Malum nisan ayındayız… Hepimiz yediklerimize dikkat ediyoruz. Hatta bazılarımız katı diyetler yaparak bir an önce kilo verip yaza fit girmek istiyor. Bu katı diyetler yapılırken en çok tercih edilenlerin başında ise yeşillikler ve sebze yemekleri geliyor. Farklı malzemeler ve soslarla hazırlanan salatalar ise yaptığımız diyetlerin biraz daha katlanabilir bir hale gelmesini sağlıyor. Biz de bugün bu salata diyetlerinize biraz destek olalım istedik ve 7 leziz salata sosu önerisi listesini sizin için hazırladık. Diyette Olmadığınızı Düşündürecek 7 Salata Sosu yazısına devam et

Kahvaltının Sıcak Lezzeti: Kolayda Kıymalı Börek

Bizim topraklarımızdaki en büyük ve en vazgeçilmez lezzetlerden biri olan kıymalı börek bu zamana kadar onlarca farklı tarifle kahvaltı sofralarının başköşesinde yerini almayı başarmıştır. Tarifimiz ise hem tadıyla hem de görüntüsüyle size hoş anlar yaşatacak kadar güzel bir tarif. Arda’nın Mutfağından esinlenerek hazırladığımız bu tarifi misafirlerinize ve sevdiklerinize rahatlıkla ikram edebilirsiniz. Çok da fazla sözü uzatmadan ve daha da karnımız zil çalmadan gelin tarifimize beraber bakalım.

Malzemeler

Yufkası için
  • 1 şişe soda
  • 4 adet yufka
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu

Kahvaltının Sıcak Lezzeti: Kolayda Kıymalı Börek yazısına devam et

O Küçük Yeşil Ağaçlar…

Brokoli diğer sebzelere göre hem Türk hem de dünya mutfağında yeni sayılabilecek bir sebze. Dünyada lezzetinin keşfedilerek pazarlarda satılmaya başlanması 1900’lü yılların ortalarına denk geliyor. Türkiye için ise 2000’lere kadar gelmek gerekiyor.
Sizlere bu ay, yararları boyundan büyük olan bu küçük şifa kaynağını yakından tanıtmak istedik.

O Küçük Yeşil Ağaçlar… yazısına devam et