Evde Yapımı Kolay Mozaik Pasta Tarifi

Mozaik pasta belki de dünya üzerinde yapımı en kolay pastadır. Bir kaç malzeme ile kısa sürede müthiş bir lezzet elde edebilirsiniz. Özellikle çikolatalı pasta sevenlerin tercih ettiği bu pastayı siz de evde deneyebilirsiniz.

Malzemeler:

  • 100 gram tereyağı
  • 2 su bardağı süt
  • 3 paket sade petibör bisküvi
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 çay bardağı toz şeker

Yapılışı:

  • Bütün bisküvileri bir kabın içerisine çok küçük olmayacak şekilde elinizle parçalayın
  • Küçük boy bir tencerede tereyağını eritin
  • Tereyağı eriyince üzerine, şeker, süt ve kakaoyu ekleyip kısık ateşte iyice karıştırın
  • Süt, tereyağı, şeker ve kakao homojen hale gelince altını kapatıp soğumaya bırakın
  • Kakaolu sütü soğuduktan sonra ufalamış olduğunuz bisküvilerin üzerine dökün
  • Karışımı bir eldiven yardımıyla bisküvileri çok ezmeden hafifçe yoğurmaya başlayın
  • Mozaik pasta karışımı kıvamını bulunca folyo yada streç filme dökerek rulo şeklinde sarın
  •  Sardığınız mozaik pastayı buzlukta 2-3 saat dondurup servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun. 🙂

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir