ev-yapimi-limonata

Kavurucu Sıcaklarda Serinleten Bir Lezzet: Limonata

Yaz aylarının gelmesiyle sıcaklar da epey bunaltmaya başladı tabii. Yazın sıcağında bir nebze olsun serinlemek isteyenlerin ise ilk aklına gelen içecek buz gibi ev yapımı bir limonata

Bu tarifle siz de evinizde kolaylıkla limonata yapabilirsiniz…

Malzemeler

  • 5-6 adet iri limon
  • 1 adet portakal
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 2,5 litre su
  • Parmağınızın ucu kadar minik kök zencefil
  • Limon başına 3-4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 avuç taze nane

Hazırlanışı

  1. Limon ve portakalın kabuklarını derin bir kaseye rendeleyin.
  2. Portakal ve limon kabuklarının üzerine zencefili de soyup rendeleyin.
  3. Toz şekeri de ekleyerek elinize bir eldiven geçirerek portakal, limon kabuğu v zencefili iyice yoğurun.
  4. Şekerin iyice erimesi için üzerine 1 bardak sıcak su ilave edip çırpıcı ile karıştırın.
  5. Rendelediğiniz limon ve portakalın suyunu sıkın ve kaseye ilave edip karıştırın.
  6. Nane yapraklarını ekleyin.
  7. Kasenin ağzını kapatın ve 1 gece dinlendirin.
  8. Dinlenmiş limonatanıza istediğiniz tada gelene kadar su ilave edin.
  9. Süzgeç yardımıyla limonatanızı süzün ve sürahinize boşaltın.
  10. İsteğe göre sürahinizin içine birkaç adet buz, limon dilimi ve taze nane yaprağı ekleyerek süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir