Etiket arşivi: Detoks

BAYRAM SONRASI DETOKS İÇİN YAPILMASI GEREKENLER

Hepimiz bayramda sevdiklerimizle bir araya geldik. Zengin sofralar kurduk. Bununla birlikte bayram klasiği tatlı tüketimini de biraz fazla kaçırdık. Fazla fazla kalori aldık. Şimdi ise detoks zamanı!

Toksinlerin, şişkinliğin ve bayramda alınan fazla kiloların atılması için detoks programlarının 2-3 gün uygulanması yeterlidir.

Tatlı meyveler: Detoks için tüketilmesi gereken en önemli besinlerdir. Meyveler tam bir vitamin deposu ve antioksidan ve lif bakımından da oldukça zengindir. Özellikle yağlardan kurtulmak için toksinlerden arınmanın en iyi yolu meyve tüketmektir.

Su: Detoks sırasında yeterli su tüketimi de ihmal edilmemelidir. Günde ortalama 2-2,5lt su içilmelidir.

Şeker: Bayramda aldığımız yoğun miktardaki şekeri hesaba katarsak detoks sırasında şeker kullanmaktan kaçının.

Tam Tahıllar: Tahıllı besinler yüksek derecede lif içerir. Özellikle yulaf gibi besinler protein alımınızda da oldukça etkilidir. Sindirim sisteminizi düzenleyerek sizi şişkinlikten korur.

Detoks için Örnek Menü

Sabah Kahvaltısı

– 1 bardak yeşil çay (şekersiz)
– 2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
– 2 dilim tam buğday ekmeği
– Domates, salatalık, yeşilbiber, bol maydanoz

Öğle

– 1 kâse çorba
– 6-7 yemek kaşığı dolusu sebze yemeği (mevsim sebzeleri)
– 1 su bardağı dolusu yoğurt
– 1 tatlı kaşığı zeytinyağlı salata + limon+ sirke (bol yeşillikli)
– 2 dilim tam buğday ekmeği

Ara Öğün

– 1 adet elma

Akşam

– 1 kâse çorba
– 6-7 yemek kaşığı dolusu sebze yemeği (mevsim sebzeleri)
– 1 su bardağı dolusu yoğurt
– 1 tatlı kaşığı zeytinyağlı salata + limon+ sirke (bol yeşillikli)
– 2 dilim tam buğday ekmeği

Not: Bu bilgiler internetten derlenerek hazırlanmıştır. Herhangi bir rahatsızlığınızda lütfen doktorunuza başvurunuz!

 

 

 

YEŞİL İLE GELEN SAĞLIK: “GREEN JUICING”

Son yıllarda öne çıkan sağlıklı beslenme trendlerinden biri olan “green juicing” akımı bilinçli beslenmeye dikkat edenlerin vazgeçemediği bir alışkanlık. Sebze ve meyvelerin, katı meyve sıkacağında taze sıkılarak, kürler halinde tüketilmesine “juicing” deniyor. Posa ve liflerinden arındırılarak elde edilen sebze meyve suları doğrudan kana karıştığı için vücuda hızla etki ediyor. Yeşil sebze ve meyve sularının en önemli faydalarından biri vücudumuzda biriken toksinlerin hızla ve sağlıklı bir şekilde atılmasını sağlamaları. Tam bir detoks etkisi! Sindirim sisteminizi yormadan hem fazla kilolarınızdan kurtulmak hem de kendinizi her zamankinden daha enerjik hissetmek isterseniz, cevap belli: Green juicing!

Taze sıkılmış sebze meyve suları; vücuda zararlı besinlerin ve hatta çevre kirliliğinin yarattığı olumsuz etkileri azaltırken bağışıklık sistemini de büyük oranda güçlendiriyor. 3-5 gün süren kürler halinde tüketerek, vücudun ihtiyaç duyduğu protein, su, mineral, vitamin ve enzimler ile temel yağ asitlerini en doğal yoldan alabilirsiniz.

Green juice tüketirken nelere dikkat etmeli?
Green juice hazırlamanın belirli bir kuralı olmadığı gibi sebze suyu ağırlıklı karışımların daha çok tüketildiğini söyleyebiliriz. Yeşil yapraklı sebze ve meyveleri dilediğiniz oranlarda kullanarak damak zevkinize uygun karışımlar hazırlayabilirsiniz.

Günün her saati tüketebilirsiniz ancak maksimum fayda için karışımı içmeden önce ve sonra; 2 saat bir şey tüketilmemesi öneriliyor.

Sabahları hazırlayacağınız karışımda şeker oranını daha yüksek tutabileceğiniz için meyve oranını artırabilirsiniz. Akşamları ise sebze ağırlıklı olması daha uygun olacaktır.

Sebze ve meyvelerin su oranı farklı olduğu için, salatalık, kereviz sapı ve kabak gibi sebzeleri daha sulu bir karışım elde etmek için kullanabilirsiniz.

Unutmayın! Maydanoz ve kişnişin detoks için tüketeceğiniz bir karışımda önemi büyük.

Detoks etkisine sahip bir green juice tarifi de bizden!

  • 4 dal kereviz
  • 1 salatalık
  • 1 yeşil elma
  • 1 avuç ıspanak
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 limon
  • 1 başparmak kadar zencefil

Afiyet olsun… Bol sağlıklı günler!