Etiket arşivi: Köfte

Küçük Dokunuşlar, Büyük Farklar…

Merhabalar, mutfak sırları köşemizden işinize yarayacak bir kaç ipucu hakkında bilgi vermek isteriz.

Taze nane kokusunu seviyorsanız:

Kokusunu arttırmak için illa naneyi doğramanıza gerek yok. Taze nanenin üzerine serpeceğiniz bir parça şeker ile kokunun nasıl arttığını görünce şoke olacaksınız.

Taze taze kurabiyeler için:

Hazırladığınız kurabiyeleri saklarken yanına iki dilim kabuklu elma koyun. Bu sayede kurabiyeleriniz yaklaşık iki hafta taze kalacaktır.

Makarnanız daha lezzetli olsun:

Makarnanızı haşlarken suya çok az süt ilave edin. Makarnanız daha hafif ve daha lezzetli olacaktır. Farkı hemen anlayacaksınız.

Daha lezzetli köfteler için:

Köfte hazırlarken içine koyacağınız ekmekleri et suyunda ıslatın. İyice yoğurduktan sonra buzdolabında bir saat bekletin. Bu şekilde yapacağınız köfteler daha lezzetli ve yoğun bir tada ulaşacaktır.

Afiyet olsun!