Etiket arşivi: sağlıklı beslenme

SPOR SONRASI YEMENİZ GEREKEN 4 HARİKA BESİN!

Daha önceki yazımızda spor öncesi beslenme üzerine alternatif bilgilere yer vermiştik. Bu yazımızda ise spor sonrasında hangi besinler tüketilmeli, hangi besinler neye iyi gelir sizler için listeledik.

Spor sonrasındaki alınan besinler, kas gelişimi ve yenilenmesi açısından önem taşır çünkü spor esnasında vücudumuz, glikojen depolarındaki şekeri tüketir. Boşalan glikojen depoları için 1 adet yeşil elma tavsiye edilir. Bu yüzden spor sonrası karbonhidrat ve protein kullanımı yapılmalıdır. Protein kullanımı, egzersiz esnasında yorulan ve yıpranan kasların onarımına yardımcı olur. Peki, egzersiz sonrası neler tüketilmelidir?

1- Yumurta

Üzerine en çok tartışma yapılan besinlerin başında gelir. Kimileri yumurtayı sarısıyla tüketmenin daha faydalı olacağını söylerken, kimileri de sadece yumurtanın beyazını yemekten yana. Uzmanlar, yumurtanın bütün olarak kullanılmasını tavsiye ediyor. Ortalama bir yumurtada yaklaşık 6 gr protein bulunmaktadır.  Sporcuların koli koli yumurtalar alması da bundan kaynaklanır. Ayrıca yumurta, B2, B6 ve B12 vitaminleri bakımından da oldukça zengin bir besin kaynağıdır.

2- Tavuk

Tavuk, spor yapanların vazgeçemediği besinlerden. Protein bakımından zengin olmasının yanında içerdiği yağ oranı oldukça düşüktür. Bu sebeple bütün beslenme programlarına konulur. Kemik  yapısının güçlenmesine büyük yardımcı olan kalsiyum ve fosfor bakımından da oldukça faydalı bir besin kaynağıdır. Yaklaşık 100 gr tavuk etinde 30 gr protein bulunmaktadır.

3- Ton Balığı

Ton balığı kaliteli protein bakımdan çok önemli bir besin kaynağıdır. 100 gr ton balığı konservesinde yaklaşık olarak 22-23 gr protein bulunur. Hem sağlıklı olması, hem de doğal protein kaynağı olması sebebiyle kas yapımını hızlandırır. Yüksek derecede Omega 3 içerir. Ton balığı ayrıca vücudun alması gereken temel aminoasitleri bünyesinde bulundururken, kalp ve damar sağlığının korunmasına da yardımcı olur.

4- Brokoli

Spor sırasında hasar gören liflerin, kas hücrelerinin daha hızlı bir şekilde toparlanmasına yardımcı olur. İçerisinde barındırdığı yüksek lif oranıyla kan şekerinizi dengeler. Ağırlık antrenmanlarınızdan sonra kan şekerinin düşmesi ihtimaliyle içerdiği magnezyum ve kalsiyum ile tansiyonun dengede tutulmasına yardımcı olur. Brokoliyi spor sonrası öğününüze eklemeyi ihmal etmeyin!

Not: Yukarıdaki besinlerin tüketimi antrenman yapacağınız zamana göre değişir. Bu sitede yer alan bilgiler internetten derlenmiştir. Herhangi bir hastalık durumunda ilk önce doktorunuza ve sağlık kuruluşlarına başvurunuz.

CEVİZ VE BADEMİN HAYAT KURTARAN FAYDALARI

Ceviz, insan beynine benzerliği nedeniyle alay konusu olsa da zihin açtığı ve beyni geliştirdiği yadsınamaz bir gerçek. Ceviz, ağırlığının büyük bir bölümünü içerdiği yağlardan alır. Ancak bu yağlar doymamış yağlardan oluştuğundan endişelenmeye gerek yok.

Düzenli ve bilinçli kullanımında insan sağlığına birçok yönde fayda sağlamaktadır. Kalp rahatsızlıklarından, kolesterolün dengelenmesine, zekâ gelişiminden, kemiklerin güçlenmesine kadar birçok faydası bulunmaktadır.

Ayrıca ceviz, içerdiği yüksek Omega 3 yağları ile kalp ritmini düzenler ve kalp krizi riskini yüksek seviyede engeller. Günlük ortalama 3 ile 4 adet ceviz yiyen kişi Omega 3 yağının büyük bir çoğunluğunu almış olur.

Uzmanlara göre düzenli ceviz tüketimi kanser hücrelerine zarar veriyor ve dolayısıyla kansere yakalanma riskini azaltıyor.

Ceviz aynı zamanda saç ve cilt bakımı için de çok faydalı bir besin kaynağıdır. Cildin yenilenmesini ve canlı kalmasını sağlar. Özellikle ceviz yağı saç bakımında da oldukça etkilidir. Yüksek oranda Omega 3 ve Omega 6 içerdiğinden saç köklerini güçlendirirken saç dökülmesini önlemeye yardımcı olur. Saç tellerini güçlendirir ve büyümeyi hızlandırır.

 Badem

Badem de ceviz kadar oldukça faydalı bir besin. Yüksek kalitede protein kaynağıdır. Özellikle protein alamayan kişiler için badem yemeleri uzmanlar tarafından önerilir. İçerdiği yüksek doymuş yağ oranıyla kolesterolü düşürmek için önerilen besinler arasındadır.

Badem, uzmanlar tarafından kalp sağlığının korunması için önerilen gıdalar arasında yer alır. Bunun temel sebebi antioksidan bakımından oldukça zengin olmasıdır.

Bademin öne çıkan diğer faydalarından birisi de diyabet hastalarının kan şekerini dengeliyor oluşudur. Bir avuç badem yiyerek kan şekerini dengeleyebilirsiniz.

Uzmanlar, meyvelerin bademle birlikte tüketiminin glisemik indeksi düşüreceğinden daha uzun süre tok kalınabileceğini söylüyor.

EY DİYET GELDİYSEN 3 KERE VUR!

Diyet şehirli insanın kutsal kelimelerinden. Her paragraf içinde, sohbetin en can alıcı noktasında yeni yıl planı arifesinde… Her yerde her zaman diyet!

Hızlı yaşam, uzun mesailer, olmayan uyku düzeni… Bunlar başlı başına bir insanı sağlıksız yapmaya yetecekken, yanlış ve dengesiz beslenme de kilo kontrolünün sağlanamamasına neden oluyor.

Ve yine şehirli insan her sorununda olduğu gibi, bunun için de bir mucize bekliyor. Forma girme yolunda her yolun mübah sayılması ise bu durumu bir kısır döngüye sokuyor. Yapılan şok diyetler, insanların kendi metabolizmasını tanımaması gibi sebepler ile forma girme hedefi, sağlıktan çok hastalığa neden oluyor. Bu durum onlarca diyet tipinin aynı anda nasıl bu kadar popüler olabildiğinin göstergesi.

Kan grubuna göre diyetten tutun da sadece sıvı alarak yapılan diyetlerin yanında protein ya da sebze ağırlıklı diyetlerde insanlar tarafından ilgi görüyor.

Ancak bunların içinden en güvenilir ve ilgi göreni kuşkusuz yiyerek formu korumak üzere olan programlar. Çünkü bu programlar yapılması gereken en önemli faktörün dengeli beslenmek olduğu anlatmaya çalışıyor insanlara. Ara öğünlerin önemini, kuralcı ve planlı olmanın sonuca etkisini açıklıyor. Egzersizi hayatımıza katmamızı hatırlatıyor.

Besinlerin faydasını da es geçmeyelim. Portakal, greyfurt, limon gibi c vitamini deposu meyvelerin yanı sıra mercimek gibi ana öğünde tüketebileceğiniz bitkisel protein kaynağı. Uzmanlar diyet yaparken mercimek tüketiminin vücuda iyi şeker gireceği için, diyete bağlı negatif semptomların görülmesini ortadan kaldırıyor.
Tüm bu bilgi havuzunun içinde derin bir nefes alıp bizim için hangisinin iyi olacağına karar vermemiz lazım, peki bunu nasıl yapacağız? Kuşkusuz kilo alımının kişiden kişiye değişecek nedenleri var; bu yüzden her şeyden önce bu nedenlerin farkında olup forma girmeye hazır olmak iyi bir başlangıç. Pek çok görüşün ortak noktası şu: Sadece yeme düzenini değiştirmek değil, fiziksel aktiviteyi de işin içine katmak gerektiğinden, değişecek yaşam şekline karşı motivasyonumuzun olması lazım. Pek tabii uzman görüşü almak da kararımızı desteklemek ve disipline girmek için önemli.

Bu arada konuyu başka bir seviyeye taşıyacak bir not; tüm dünyada gündemde olan body positivity, yani bedeninle barışık olma akımına göre, tek bir vücut tipi yok ve herkes güzel (Oley!). Dolayısıyla kilo vermek değil, sağlıklı olduğumuz / hissettiğimiz kiloda olmak / kalmak daha önemli. Ve bunun yolu da yine, düzenli beslenme ve spordan geçiyor. Düzenli ve sağlıklı beslenme için çözüm bizde; siz sporu halledin yeter 🙂

Hepimize sağlıklı kilomuzda olduğumuz, hafif ve enerjik günler!

MUTLULUĞA GİDEN YOL MİDEDEN GEÇER!

Beslenme alışkanlığınızda ufak iyileştirmeler yaparak daha mutlu olmak istemez misiniz? İşte şimdi bunun tam zamanı! Mutluluğa giden yolun midemizden geçtiğini söylemek hiç de yanlış olmaz. Moralimiz bozukken sarıldığımız abur cuburların aksine bize hem sağlık katan hem de mutluluk veren birçok yiyecek var. İşte bunlardan bazılarını sizler için derledik…

Domateste bulunan likopen adlı antioksidan vücuttaki zararlı maddelerin uzaklaştırılmasını sağlarken nörolojik hastalıklara karşı da koruma sağlar. Lif bakımından çok zengindir, sindirimi kolaylaştırır. Hem cilde tazelik verir hem de serotonin üretiminde çok önemli bir yeri vardır.

Ispanak, brokoli, enginar, kuşkonmaz gibi yeşil yapraklı sebzeler serotonin seviyesini artırmak ve korumak için en çok önerilen yiyecekler arasında yerini alır.

Somon ise içerdiği omega-3 yağ asitleri ve B12 vitamini sayesinde birçok kanser riskini azaltır. Düzenli tüketildiğinde özellikle göz, kalp ve cilt sağlığı için çok önemlidir. Bunların yanında içerdiği triptofan sayesinde kendimizi daha iyi hissetmemizi sağlar.

Lif deposu, protein kaynağı ve bağışıklığı güçlendirici etkiye sahip mercimeğin de çok önemli bir serotonin kaynağı olduğu bilinmektedir.

Kısacası bize hiç faydası olmayan abur cuburları yemeye ihtiyaç duymadan mutluluk depolayabileceğimiz birçok yiyecek var. 🙂 Meal Box’ın zengin menüsünde ise bu sağlıklı yemeklerden fazlasıyla var. Canınızın istediği yemeği seçerek, size sağlık ve mutluluk verecek bir öğün için tıklayın!